A melatonina chamada de hormônio do sono, é produzida à noite pela glândula pineal, localizada no cérebro e durante o dia principalmente pelo intestino. Está envolvida na regulação dos ritmos circadianos, temperatura corporal, humor, sono, fisiologia da retina, comportamento sexual, bem como nas respostas imunomoduladoras e de proteção celular. A produção da melatonina inicia com a chegada da noite e atinge seu ápice quando o corpo adormece. A volta da claridade, ao amanhecer, reduz os níveis de melatonina e sinaliza ao corpo que está na hora de acordar. Fatores como as alterações decorrentes do processo de envelhecimento, exposição a aparelhos que emitem luz (antes de dormir), entre outros, podem influenciar essa produção natural, interferindo significativamente na qualidade do sono. Ter um sono adequado irá impactar diversas funções fisiológicas entre elas a produção do hormônio do crescimento e a testosterona, que atuam no crescimento muscular.